中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 张敏）今年的4月23日是第30个世界读书日。伴随着“2025年第十五届书香中国·北京阅读季”的开幕，古都沉浸在浓厚的阅读氛围中。4月18日，在北京市平谷区，以“桃 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）12月29日，记者从上海市市场监督管理局获悉，截至2021年12月20日，上海共有市场主体318.97万户，比上年增长9.2%。其中，企业267.4万户，比上年增长10.8 ...
【红红火火闹新春】 光明日报记者 任爽正月初三，吉林省长春市文庙博物馆处处透着春节的喜庆。瑞雪与朱墙、红毯、红灯笼相互映衬，年味十足。“亲爱的小朋友们，大家看看桌上摆放的银饰片，猜猜这是哪个民族的文化 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）国家医保局近日编制印发《口腔类医疗服务价格项目立项指南试行）》以下简称《立项指南》），参考2023年版医疗服务项目技术规范，将现行口腔类价格项目映射整合为114项，复杂服务 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，《国家医疗保障局对十四届全国人大一次会议第4046号建议的答复》以下简称《答复》）发布。答复中提到，及时将符合条件的养老机构内设医疗机构纳入医保定点范围，推进医养结合 ...
中国消费者报北京讯由中华商标协会联合中华全国专利代理师协会、中国人民大学信息资源管理学院、中国消费者报社、《中国名牌》杂志社、中国酒业协会等十余家科研院所、行业协会、专业机构、新闻媒体，共同起草制定的 ...
湖北总承包有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
